【清甜不腻的藕粉桂花糖糕】“清甜不腻的藕粉桂花糖糕”是一道融合了传统与现代风味的甜点,以其细腻的口感和独特的香气深受喜爱。这道甜点主要由藕粉、桂花糖、糯米粉等原料制成,制作过程简单却讲究火候与比例。它不仅适合日常食用,也常作为节日或茶点搭配,给人带来一种温润、舒适的味道体验。通过合理搭配食材和掌握制作技巧,可以轻松在家复刻这道美味。
表格展示:
项目 | 内容 |
名称 | 清甜不腻的藕粉桂花糖糕 |
类型 | 传统中式甜点 / 糖糕类 |
主要原料 | 藕粉、糯米粉、桂花糖、水、少许盐 |
口感特点 | 清甜、不腻、软糯、香甜 |
制作难度 | 中等(需注意火候与搅拌) |
适合人群 | 所有年龄段,尤其适合喜欢甜食的人群 |
食用建议 | 可热吃或冷食,搭配茶饮更佳 |
营养价值 | 富含碳水化合物、少量蛋白质,适量食用可补充能量 |
制作时间 | 约30分钟(含准备与蒸制时间) |
保存方式 | 常温下可保存1-2天,冷藏可延长至3-4天 |
小贴士:
- 若想增加口感层次,可在成品中加入一些椰蓉或芝麻。
- 桂花糖可根据个人口味调整用量,避免过甜。
- 使用新鲜桂花或自制桂花蜜,风味更佳。
这道“清甜不腻的藕粉桂花糖糕”,不仅味道出众,还承载着浓浓的家常温情,是值得尝试的美味选择。