【茶楼桂圆红枣茶的做法】一、
桂圆红枣茶是一种传统饮品,具有补血养颜、安神助眠的功效,尤其适合女性和体质虚弱的人群。在茶楼中,这款茶常以温和的口感和丰富的营养受到顾客喜爱。其做法简单,主要原料包括桂圆、红枣、枸杞等,搭配适量的水和糖即可制作出一杯香甜可口的茶饮。以下是具体的做法步骤和材料配比,方便家庭或小型茶馆操作。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 名称 | 茶楼桂圆红枣茶 |
| 功效 | 补血养颜、安神助眠、增强免疫力 |
| 主要材料 | 桂圆干10颗、红枣5-8颗、枸杞10粒、冰糖适量(根据口味调整) |
| 辅助材料 | 清水500ml、红糖/蜂蜜(可选) |
| 工具 | 砂锅或小炖锅、汤勺、滤网、保温杯或茶壶 |
| 步骤 | 1. 将桂圆、红枣、枸杞洗净; 2. 加入清水煮沸后转小火慢炖30分钟; 3. 加入冰糖或红糖搅拌至融化; 4. 过滤后倒入杯中,可加入蜂蜜调味。 |
| 口感建议 | 喜欢甜味可多加糖,喜欢清淡可少加;可加入少量姜片增加暖身效果 |
| 保存方式 | 做好后可放入冰箱冷藏,饮用前加热或直接冷饮 |
| 适用人群 | 适合女性、失眠者、体虚者、产后恢复人群 |
三、注意事项
- 桂圆和红枣不宜过量,以免上火。
- 若使用新鲜红枣,需去核并切片,更易释放香味。
- 可根据季节变化加入菊花、陈皮等,提升风味层次。
通过以上方法,你可以在家中轻松复刻茶楼风格的桂圆红枣茶,享受健康美味的同时也感受到传统饮食文化的魅力。


