09月12日如何选烤箱(怎么选烤箱)
大家好,啊来为大家解答以上的问题。如何选烤箱,怎么选烤箱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
选烤箱的技巧是:一、购买烤箱的目的,目的不一样,那么选择的类型就不一样;二、看烤箱的容量,在预算和空间都充足的情况下,一定要选择容量大的;三、烤箱温控,电子温控和机械温控都会有偏差,要准备烤箱温度计;四、观察烤箱门,选择双层或者多层玻璃的烤箱门;五、烤箱款式,是要嵌入式的还是外置的。
1、购买目的
在购买之前,要知道买烤箱是用来做什么。如果只是用来烤一些小东西,比如说饼干、鸡翅、豆腐之类的。这种体积小的东西就不需要购买太大的烤箱。放在旁边闲置,会占用空间。如果想烤的是大件,比如整只的鸡鸭鱼等,或者是做披萨、蛋糕,那么就可以选择容量大的烤箱,而且要带旋转烤叉的,使得需要烤的东西能够均匀地受热。单纯想买,并没有什么目的的话,建议在预算充足的情况下买个大一点的。
2、看烤箱的容量
烤箱的容量是根据需求来选择的,家庭人数在3个人左右的话,选择20升的就可以。多于3个人,30升左右的就行,如果是饭店或者是烘焙店使用的话,那么可以选择62升的。建议大家在经济条件允许,家里也能摆放得下的情况下,尽量选择容量比较大的,容量越大,烤箱的温度也会更均匀,烤出来的东西口感也会更好。
3、看烤箱温控
烤箱温控有两种:电子温控和机械温控。电子温控在控制温度方面比机械温控更加的精准耐用一些,但即使精准,也会存在一定的偏差,所以,经常使用的话,建议还是准备一个烤箱温度计,烤箱温度计比机械更加精准,而且价格也很便宜,在烤制一些小食物的时候,是非常受用的。
4、看烤箱门
烤箱门也分三种:单层玻璃、双层玻璃和多层玻璃。单层玻璃的烤箱门隔热效果不好,因此在烤制食物的时候,内部的热量容易散发出来,食物就会受热不均匀。双层和多层的玻璃门,在隔热效果和内部受热方面,都要优于单层玻璃门。而且热量不挥发出来,也就更加安全。烤箱门的密封性一定要好,所以在选择的时候,一定要选择多层的玻璃门。
5、烤箱款式
烤箱款式分为外置式和嵌入式的。嵌入式的烤箱需要在安装橱柜的时候就要设计好,保证嵌入橱柜里边,嵌入式烤箱的优点就是受热比较均匀。缺点就是必须在装修前就设计好位置。如果没有设计好,那么只能选择外置式的烤箱,但外置式受热情况不如嵌入式,烤箱温度也不好把握,需要多次反复练习,提高成功率。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。