坍落度是衡量混凝土流动性和稠度的一个重要指标。它是指将混凝土混合物倒入标准圆锥形容器中，移除容器后，混凝土自由流动展开的直径大小。这一指标对于评估混凝土施工性能至关重要，因为它直接影响到混凝土浇筑和振捣的难易程度。

坍落度的大小与混凝土的水灰比、骨料种类及颗粒级配等因素密切相关。通常情况下，坍落度越大，混凝土流动性越好，但过高的坍落度会导致混凝土强度下降，耐久性变差。因此，在实际工程应用中，需要根据具体施工条件和设计要求，合理选择合适的坍落度值，以确保混凝土具有良好的工作性同时满足结构性能需求。

通过精确控制坍落度，不仅可以提高施工效率，还能有效保证工程质量，减少资源浪费，是现代建筑工程中不可或缺的技术参数之一。