土豆回锅肉
发布时间：2025-05-10 11:38:03来源：
香辣土豆炒五花肉
回锅肉是一道经典的川菜，而加入土豆后，这道菜的口感更加丰富。首先将五花肉切片，用热水焯一下去除油腻感，再放入热油中煸炒至微黄。接着加入切好的土豆片，翻炒均匀，让土豆吸收五花肉的油脂香气。随后撒入适量的豆瓣酱和辣椒粉，增添菜肴的麻辣风味。最后调入少许酱油和糖，提鲜增色。整道菜色泽红亮，肉质软嫩，土豆绵密，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是下饭的最佳选择。无论是搭配米饭还是馒头，都能让人食欲大开。快来试试吧！
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