07月03日东菱面包机做面包的方法(东菱面包机做面包的步骤)
大家好,今天乐乐来为大家解答以上问题。东菱面包机做面包的方法,东菱面包机做面包的步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
东菱面包机做面包的方法是什么呢?
1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。
东菱面包机做面包的简单步骤是什么?
1、用面包机配的量勺,桶里先放3大勺油.
2、然后桶的一角放半小勺盐,对角的位置放6大勺糖(可根据个人口味增减),
3、然后打入一个鸡蛋,倒入110ml牛奶,再放入250g高粉,
4、放上1.5小勺的酵母粉就OK了。(PS:这个方子也是买完面包机后在网上搜的,周围的朋友也是用这个方子都木有失败,效果不错。)
5、我一般会先用和面功能先把面团和一次,然后再选择甜面包开始操作,这样面团揉的更好~反正刚开始就用普通的方子做几次,等自己做熟了可以在尝试的做点新花样。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。