导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，熬中药要不要用盖子盖起来，熬中药要不要盖盖子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、中药用

大家好，乐天来为大家解答以下的问题，熬中药要不要用盖子盖起来，熬中药要不要盖盖子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、中药用锅盖煮，不能留缝隙。

2、不盖盖子，温度就上不来，温度也就随着盖子流失了。

3、所以中药一定要带盖煮。

4、除此之外，熬制中药的器皿选择也很有讲究。

5、最好选择砂锅，因为砂锅透气性好，受热均匀，有助于熬制中药。

6、如果用铝锅或铁锅，有效成分可能会被稀释，铁锅里的铁元素也会渗透到中药里，或多或少会对中药产生影响。

7、所以中药要盖，建议用砂锅。

8、如果条件不够，也可以用不锈钢锅做饭，或者用电磁炉，但是需要加盖。

本文到此结束，希望对你有所帮助。